7 Kasım Pazartesi günü Uçhisar Yerleşkesi’nde saat 10.00-12.30 arasında Gastronomi ve Mutfak Sanatları ile Aşçılık Programı öğrencilerine yönelik olarak Şef Ulaş Tekerkaya ile Mevlevi Mutfak Kültürü üzerine seminer ve atölye çalışmasından oluşan etkinlik düzenlenecektir. 10.00-11.00 arasında Uçhisar Yerleşkesi’nde yapılacak olan Şef Ulaş Tekerkaya ile Mevlevi Mutfak Kültürü konulu atölye çalışmasında Yemen Kahveli Et ile Badem Helvası sunumu yapılacaktır. Etkinliğe katılım 40 kişi ile sınırlı olup, katılacak olan öğrencilerin formu doldurması gerekmektedir. 11.15-12.30 arasında Uçhisar Yerleşkesi’nde Şef Ulaş Tekerkaya ile Mevlevi Mutfak Kültürü üzerine yapılacak olan seminer etkinliği herkesin katılımına açıktır.
Etkinlik katılım formu için tıklayınız.
