Konuşmacı: Dr. Öğr. Üyesi Şükran Ünser
Atölye Çalışması: KÜN Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
Etkinliği Düzenleyen Bölüm/Program: Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Etkinlik Puanı: 5 (Gastronomi ve Mutfak Sanatları)